Anônimo 27/01/2011 04:01 Recepções e Eventos
Avatar

Quantos quilos de carne devo comprar p/ fazer um churrasco para 10 pessoas?

é niver da minha mãe e queria fazer um churrasco, pra 10 pessoas sera q sai caro?

9 Respostas

Bruno 27/01/2011 16:34 0 0

Dois quilos. Se for da carne mais barata, sair por uns 35 reais.

Raki 27/01/2011 16:36 0 0

Calcule 350 gramas por pessoa, dá uns 3,5 kilos ao todo.Veja que aí vc pode incluir asa de frango, coração,etc.Ainda tem o arroz, farofa,molho vinagrete, salada…

Tchubi 27/01/2011 16:37 0 0

é dificil dar uma certeza sem saber sobre as pessoas, pois algumas comem muuiitaaa carne, e se a carne tiver macia e saborosa então… hummmmm vai mais ainda. De carne vc não vai usar menos que 8 kg, mas derepente vc pode fazer variações pra sair mais em conta, tipo assim uma linguiça, franguinho tbm. vc não precisa comprar picanha não pode ser uma carne menos cara, porém o segredo é temperar na véspera, e para ficar mais macia use amaciante de carnes da maggi ou cerveja.
Se precisar de ajuda é só convidar!
Boa Sorte*-*

Bia 27/01/2011 17:12 1 1

uns 4 kg

Jack Jon 28/01/2011 0:08 0 0

nao sei

seus viad*s

Angel 28/01/2011 3:39 0 0

Calcule 200grs de carne pra cda pessoa que já é o suficiente e bom churrasco.

Silvia 28/01/2011 4:12 0 0

Pra não ter erro compre 4 kilos. A capa de contra filé é boa pra churasco tempere bem e pra amaciar, coloque de molho por 2 horas no leite. Aqui onde eu moro o kilo dessa carne tá R$9.00 reais, com uns 40 vc compra.

Anderson 28/01/2011 11:45 0 0

Caro para fazer o suficiente que não falte eu indico a você o seguinte.
3kg de carne bovina ( a de sua preferencia)
2kg de carne de frango ou porco
2kg de linguiça
e se quiser pode complementar com 1kg de coração e um pacote de pão de alho (claro desde que todos gostem alho) ai fica a seu criterio.
se você for fazer um almoço com comida e maionese você pode diminuir um pouco de carne mas se for fazer so currasco um vinagrete e pão essa quantidade é mais que .
Com relação ao preço é dificil te dizer pois varia muito de uma cidade para outra mas se você for comprar o que lhe falei pelo menos aqui em curitiba você gastaria em torno de R$60,00

Relth Ivone 28/01/2011 16:28 0 0

O cálculo em média é de 350 grs por pessoa incluindo carne, linguiça, frango… Vc pode acompanhar vinagrete, mandioca frita ou cozida passada na manteiga, salada de maionese, arroz branco, se quiser feijão tropeiro, salada verde, farofa.

Vc pode tbm assar queijo coalho, pimentões ou berinjelas recheados com queijo, tenha pães variados e calcule 4 copos de água, refri ou suco por pessoa e 2 garrafas de cerveja a cada 4 pessoa.

Para sobremesa: O bolo simbólico e se gostar pode servir uma refrescante salada de frutas.

Responder