12 Respostas

marie :) 06/04/2010 13:15 0 0

cebola é ruim demais :S

http://br.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Amtxxiasbk2jI2KpTBue00rI6gt.;_ylv=3?qid=20100404184810AAYNnyx

Eulalia 06/04/2010 13:15 0 0

Eu acredito que se!!! Definitivamente!

Camila 06/04/2010 13:39 0 0

Naoo’

Ivo S 06/04/2010 13:55 0 0

Olá Andréa,
Só existe dois tipos de COMIDA, bem feita e mal feita. A cebola é fantástica, sabendo usá-la não tem igual. Também conhecida como maçã de turco, mas deixa pra lá. Esta semana fiz cebola caramelada. Fatias grossas de cebola, aceto balsâmico e açúcar. Deixe a cebola ficar transparente na frigideira com azeite de oliva e acrescente o balsâmico e o açúcar. Faltou, comeram todas, tive que fazer mais para todos, até os chatos gostaram. Abs, Vivos.

teóloga 06/04/2010 14:04 0 0

SIM, é verdade. Eu tb não sabia até que alguém me alertou. É claro que vc não precisa excluir a cebola da alimentação, é só de algumas.
Ex. O feijão. Costumava cozinhar o feijão e temperar por completo (alho,cebola, pimentão vermelho picadinho) colocava numa tigela de vidro c/tampa e conservava na geladeira. Na época do calor ele azedava depois de 3 dias, mesmo na geladeira. ENTÃO ME DISSERAM QUE ERA A CEBOLA, deixei de colocar e nunca mais azedou. Tb. não coloco no arroz, só alho. Nas comidas que irão ser consumidas no mesmo dia pode colocar, mas não deixar fora da geladeira.

Boa sorte.

Hélida 06/04/2010 14:35 0 0

Azeda sim. Isso foi uma coisa que sempre ouvi de minha mãe, que não se tempera feijão nem arroz com cebola… Mas se for comer no mesmo dia, não tem problema.

petiko 06/04/2010 14:40 0 0

É o que dizem, mas eu gosto de cebolas.

Maria 06/04/2010 18:22 0 0

Claro que não!

eliananara 07/04/2010 14:17 0 0

depende da comida…
-a cebola deve ser bem frita antes de colocar os outros ingredientes, frita, ela fica mais adocicada,
-em pratos frios de sabor delicado é melhor usar pouco, como na maionese,
-quando faço beringela em conserva que dura uns 10 dias, eu não a coloco
-disseram em um programa de TV que o alho e a cebola não devem ser usados juntos no mesmo -preparo, pois um anula o efeito terapeutico do outro e ambos são muito bons para a saúde.

Veja o que diz no site da EMBRAPA:http://www.cnph.embrapa.br/paginas/sistemas_producao/cultivo_da_cebola/caracteristicas_nutricionais.htm

Veja tbm esta curiosidade sobre a cebola, meus parentes sempre diziam coisa parecidas…
http://www.felipex.com.br/ms_seg_cebola.htm

Gabriel 07/04/2010 16:19 0 0

Isso não é verdade, mas pra mim a cebola azeda a comida de qualquer jeito. Detesto!!!

evandr2 08/04/2010 15:49 0 0

nao sabia que cebola azedava.

Cinthya e Miguelito 10/04/2010 7:31 0 0

Quem disse isso nunca comeu cebola, com certeza…..que coisa estúpida….Eu amo cebola.

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