3 Respostas

Kenda 03/02/2011 11:37 0 0

E’ possível substituir por creme de leite sem soro, mas honestamente não fica com a mesma testura e nem tão pouco com o mesmo sabor.
Outra opção e’ usar o requeijão cremoso (de boa qualidade e baixo teor de sal). Na minha experiência, com o requeijão fica melhor do que apenas creme de leite.

http://chefrangel.blogspot.com/ 03/02/2011 11:43 0 0

Eu faço com creme de leite, açúcar e essência de baunilha.
Bater o creme suavemente na batedeira por 1 min, aumente a potência e acrescente o açúcar e a essência aos poucos.

Ká.R 03/02/2011 13:10 0 0

Nunca nem ouvir falar.

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